香川県 » 高松
のりの産地で知られている香川県の中讃・東讃・小豆地区。各産地で最初に摘み取られた海苔を”初摘みノリ”と呼び、色とつやを厳選したものを特に”初摘み香川県産ノリ”として認定する。やわらかい歯ざわりと香り高い風味が特長で、ミネラル豊富な讃岐の海で育ったのりは「海の野菜」や「海の大豆」の異名を誇る栄養抜群の食材だ。つやつやとした深みのある黒色が料理の魅力をさらに引き立て、香ばしい磯の香りが食欲を促進させる。認定品には数字の１とのりをイメージした認証マークがつけられ、出荷されている。
四季折々の美しい風景が広がる日本を代表する日本庭園
モチモチした食感が魅力
表面がゴツゴツした無骨な形も愛嬌。糖度の高さで人気
紅い温州みかんは、糖度12度以上という濃厚な甘さが魅力
爽やかな芳香とエメラルドグリーンの果肉は冬のフルーツの代表格
オリーブの葉を添加したエサで育ったはまちはさっぱりした味わい
全国的に認知されているブランドうどん！強いコシが魅力
「うどん県」が誇る、“讃岐うどん”がハンバーガーに
大アナゴの舌の上でとろけるような食感に舌鼓
ミネラル豊富な讃岐の海で育った「初摘み」は栄養満点
農村の日常食として作られたうどんは季節の野菜がたっぷり
やわらかくておいしい豚肉として人気のニューホープは注目の的
ハマチ養殖発祥の地から生まれた鰤
コクのある肉質と低脂肪、低カロリーが魅力のヘルシーな鶏肉
うどん県でつくられた本場のドイツビール
讃岐っ子なら誰もが大好きな「ぴっぴ」がスナック菓子に
打ちたて茹でたての讃岐うどんを揚げた軽～いスナック
サトウキビの搾り汁を煮つめてつくった半固形状の砂糖
千利休が愛した茶碗をイメージした上品で風雅な銘菓
すべての材料にこだわって完全無添加で焼き上げたえびせんべい
温かい陽ざしと豊かな海水から生まれた厳選素材のクッキー
瓦に見立てて作られた日本の焼き菓子
職人の高い技術が作り出した至高の砂糖菓子
丁寧に育てた果実を収穫後24時間以内に絞った上質なジュース
うどん？グミ？香川のちょっと変わったお土産